INGREDIENTES:
1 Base para tarta
250 grs de queso crema
60 grs de azúcar
1 cc de cáscara de naranja
2 cc de licor de naranja ( opcional)
2 tazas de fresas
PARA DECORAR
1/2 t de mermelada de chabacano
PROCEDIMIENTO:
- Hornea la base para tarta a 190 °C durante 30 min o hasta que esté ligeramente dorada.
- Bate el queso crema con el azúcar, hasta que esté suave. Agrega la cáscara de naranja y el licor.
- Vierte este mezcla sobre la base para tarta y espárcela uniformemente.
- Corta las fresas a la mitad y acomódalas del centro hacia afuera, sobre la tarta.
- Disuelve la mermelada en un poco de agua y barniza las fresas con ella.
- Refrigera hasta el momento de servir.
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