BASE PARA TARTA CASERA

INGREDIENTES:

• 1 cc de vainilla
• 1 huevo
• 200 g de harina
• 90 g de azúcar
• 1/4 cc de sal
• 125 g de mantequilla

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar la vainilla con el huevo y 2 cucharadas de agua helada. Reserva.

2. Mezcla la harina con el azúcar y la sal.

3. Agrega la mantequilla y vuelve a mezclar, hasta obtener una masa de consistencia 

arenosa.

4. Agrega el huevo y amasa hasta incorporar; refrigera como mínimo durante 30 min.

5. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y acomodola en el molde que vayas a usar.