domingo, 31 de marzo de 2013

TIPS PARA ESPESAR



Si necesitas espesar alguna salsa salada puedes utilizar HARINA DE TRIGO; si necesitas espesar alguna salsa agridulce se recomienda utilizar la HARINA DE MAIZ.

Para evitar grumos, debes disolver la harina previamente en agua o leche y agregarla a la salsa o guiso mientras se remueve con una cuchara,


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